Almás fahéjas túrórudi torta Maresz módra.

Úgy készült,hogy túrórudit szerettem volna csinálni. 25 dkg túróból.Aztán nem akart megdermedni és inkább túrórudi tortát csináltam .
Hozzávalók:  25 dkg túró + 50 dkg natúr túró./ezt szeretem a süteményekhez  használni.
1-2 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
9 ek. cukor
1-2 citrom leve
2 dl tejföl
1 csomag  zselatin 
2-3 dl tej /én ebbe olvasztottam fel a zselatint és kevertem a túróhoz/
1 cs torta zselé a tetejére
2db banán
3-4 db mandarin
4-5 db alma
10 dk ráma
10 dkg mazsola
Tálba raktam  a tojás sárgáját és az olvasztott margarint , meg a túrót és a cukrot . Összekevertem és bele tettem a vaníliás cukrot a citromok levét, a tejfölt.
Ezután kivajaztam egy tepsit és megcsináltam a zselatint . Langyos tejbe folytonos kevergetés közben felforraltam és gyorsan levettem a tűzről.
Mikor kezdett hűlni , akkor elkevertem a túrókrémbe.
Felét beleöntöttem a tepsibe és közben megpucoltam  az almákat.

Az almát kockákra vágtam és cukorral és fahéjjal megpároltam.Ezt tettem a túrókrém felére.

Ezután a maradék túrókrémet ráöntöttem a tetejére egyenletesen.

Betettem a hűtőbe megdermedni.
Közben pedig elkészítettem a gyümölcsöket, amiket otthon találtam.Banánt és mandarint . Szépen felszeleteltem és megcsináltam a torta zselét , ami éppen piros volt. 2-3 dl langyos vízbe elolvasztottam és forrásig hevítettem.Kivettem a tepsit a hűtőből és ráraktam a gyümölcsöket.

Amikor majdnem kihűlt a zselé , akkor pedig szépen rácsorgattam a gyümölcsökre egyenletesen.

Aztán betettem a hűtőbe,hogy álljon össze szépen és hűljön le. Sajna nem volt türelmünk kivárni a Bogi barátnőmmel , ezért 1-2 óra múlva kénytelenek voltunk felvágni. Mondhatom életünkbe ilyen finomat még nem ettük. Tejszínhabot tettünk rá a jobb ízlelés érdekében.Eszméletlen finom lett.Érdemes nektek is megcsinálni egyszer, mert megéri a fáradságot. Nekem 2-3 órámba tellett , mivel főzni csak szívvel és lélekkel lehet , bele is adtam mindent.

 Szóval a szeletelést sem apróztunk el.  Nagyon tápláló, jól is laktunk egy szelettel.Egészségetekre.
2012.01.21.  Maresz

Mennyire vagyok erős?

Vajon mennyire vagyok erős? Az élet próbára tesz. Észre kell venni a próbákat. Elengedtem mindent, hogy megtaláljam a mindent. Mi a fontos nekem? Rájöttem a sok tanulás által,hogy addig amíg átalakulatlanul az érzéseimmel azonosulok és a gondolataimmal addig tévúton járok. Ezt Darnel Christian tréningjén tanultam.Az ember az egyedüli lény a Földön,aki képes a változásra.Változni nehéz dolog de nem változni viszont nagyon veszélyes.Aki változik az veszíthet és aki nem változik az már veszített is.Az energia vámpírok című könyvben olvashatjuk,hogy a negatív energiáknak a háziasszonyok vannak a legjobban kitéve.Miért?Mert ő otthon van és rángatni lehet kötélen mint egy marionett bábút,mondván,hogy ő otthon van egész nap és ezért mindenre van ideje.Más rész,meg azért mert hagyja magát.Sajna azok a nők akik másnak az álmait építik ki vannak téve ennek a veszélynek és naponta szívják az energiáját.Ez nem csak a családoknál ,hanem a munkahelyen is igaz lehet.Én sem vettem észre csak azt,hogy boldogtalan vagyok és vágytam egy jobb életre.Amikor más adja neked a szabadságot akkor el is fogja venni.Mikor rabszolga vagy a saját családodba akkor észre sem veszed és ezért tiltakozni sem tudsz ellene.Az energiád naponta csökken és azt veszed észre, hogy egyre fáradtabb vagy és nincs kedved semmihez .Nálam is pont ez volt a helyzet és amikor ebből elegem volt sírtam.Csak folytak a könnyeim és magam sem tudtam miért? A tudatalattim csinálta.Ki kellett takarítanom a fejemet , mert tele volt negatív gondolatokkal.Azt gondoltam , hogy a világ szar és nekem nem tetszik semmi ami ebben a világban van.Az életemet sem így gondoltam el.Kerestem kutattam,hogy min kellene változtatni és hogyan.Sehol nem kaptam választ a kérdésemre.Ezért magamba zárkóztam.Mivel senkit nem érdekelt a véleményem és az életem, így egyedül mentem tovább.Mikor egyedül hagyott a családom,mert nem azt csinálom amit szerintük kellene,akkor ordítani tudtam volna de nem tettem.Azt mondtam végre az lesz amit én gondolok és kész.Elegem volt,hogy mindig másoknak kell igazat adni és engem mindenki kinevetett.Kész voltam.Teljesen magam alatt voltam.A titok elolvasása után faltam a könyveket,ami a családomat hidegen hagyta sőt hülyének néztek és naivnak neveztek,hogy én mindent elhiszek.Mikor megmutattam a férjemnek a Kryon írásokat emlékszem 3 évvel ezelőtt vagy még előbb itt a neten,akkor teljesen kinevetett , hogy te mindent elhiszel .Baromság.Most meg tessék már vannak meditációk is és személyesen megismerhettem Szabó Pálmát a Kryon élő közvetítőjét , hála Kassai Csillának.Aki ismer az tudhatja milyen kemény vagyok és sose adom fel.Ebben a könyvben pedig olvasom a negatív energiákat . Vajon miért épp most ? Miért nem akkor ,amikor szükségem lett volna rá?Azért , mert a lelkem azt súgta, hogy ne vegyem a kezembe.Féltem elolvasni a könyvet,mert azt éreztem,hogy ráismerek a családomra és ezt is tudat alatt érezhettem.Most , hogy már tudom mi történt és tudom senki sem hibás benne, a kezembe vettem , mert már nincs mit vesztenem.Mindenemet elvesztettem.Csak én maradtam magamnak egyedül és a sok új barátom és barátnőim ,akik velem egyfelé mentek és egyengették az utamat.Most is épp egy aranyos barátnőmnél lakok,aki ide fogadott .Egy táskám van és a laptopom meg egy váltás ruhám.Mindenem ott maradt ,kint az udvaron,ahonnan kiraktak .Mindenkinek a pénz kell és az embert nem nézik semmibe.Ez van .Az ő dolguk mit tesznek.Nem az számít sose,hogy emberek mit tesznek veled,hanem az,hogy te mit teszel.Sose értettem,mikor a barátaim és barátnőim azt mondták nekem , hogy ők már nem az én családom , mert az én családom az akik velem egyfelé néznek.Nagyon fájt ez nekem, hisz a családomat én teremtettem és szeretem őket.Sajna hagytam magam és a férfi volt az úr a házba.Nyilván ez is egy rossz másolódás.Amit látott a férjem a családjába és átvette épp azt csinálta ő is.Igaza van Csillának,mikor azt mondja,hogy mindenkiből az jön ki ami oda bement.Mivel senkit se tudunk megváltoztatni és minket sem változtathat meg senki , mert mindenki csak saját magát tudja építeni és a bőrén tapasztalnia változást.Mi a szerepe egy feleségnek és anyának egy családban?Nyilván az amit ő gondol.Mi a szerepe egy apának és férjnek egy családban? Nyilván az mit ő gondol.Az életnek 2 szabálya van.Az első az,hogy nincsenek szabályok és a második az ami az első.Tehát a konzekvenciát levonva az élet az amit annak hiszel.Hiszem , hogy szép élet vár rám,mert mindig szépre gondolok.Azok pedig akik irányítani akarják a másik embert szívják az energiáját.Ezt tudat alatt is lehet csinálni és nem is tudják mit művelnek a másik emberrel.Egy szülő még a saját gyereke energiáját is szívhatja tudat alatt,amikor állandóan korlátok közé szorítja és mindent megtilt neki.Ezzel a gyereknek rossz érzései lesznek és elraktározza a sejtjeibe.Micsoda szerencse, hogy Istent kértem, hogy oldja meg ezt az áldatlan helyzetet és ő hamar mindent el is rendezett.Sose gondoltam volna,hogy így oldja meg, hogy a családom ott hagy engem. Persze most már így utólag könnyű visszagondolni,mikor a férjem mindent jól elrendezett a hátam mögött.Ő már nagyon jól tudta hogy elfog menni.Azt is tudta , hogy én szeretem és majd vele megyek de tévedett.Végre a lábamra állhatok és senki sem tud irányítani csak én saját magamat.Minél többször elesek annál többször fel állok .Most itt az ideje, hogy magamat tartsam el és álljak a lábamra.Eddig nem ment, mert a gyerek fontosabb volt nálam is 8 évig voltam vele.Most itt az ideje,hogy a férjem legyen amíg én  a lábamra állok ő meg megtanulja azt ,amit eddig nem tudott vagy nem akart .Hálával tartozom neki ezért.Remélem ,hogy már tud főzni ,meg mosni is és stb.......Én meg megvárom ,hogy a tenyerén hordozzon , mert megérdemlem.

Maresz Túró gombóca

http://picasso-3.blogspot.com/Túró gombóc.
Ma túró gombócot csináltam, hála Évi barátnőmnek.
25 dkg túró
6 dkg búzadara
3 tojás sárgája
pici só
Ezt jól kikeverem és állni hagyom, hogy  a dara jól felszívja a tojások sárgáját.

 Ezután pedig megcsináltam a pirított zsemlemorzsát.

 Most pedig feltettem a vizet forrni és közben a túrós masszához felkevertem a tojások fehérjét.

Ezután pedig elkevertem óvatosan a túrós darával.

 Most pedig vizes kézzel gombócokat csináltam belőle és a forró vízbe kifőztem.

Pont 7 db lett belőle.Közbe,míg forrt a víz addig pedig vanília öntetet csináltam, sima aranka krémpórból.
Ezt csak hidegen el kell keverni és kész is van.

Nagyon finom lett és jó édes.Így néz ki.Ezt tettünk a gombócok mellé Bogival,az új  barátnőmmel.

Nagyon gusztusos igaz? Nagyon finom is .Jó étvágyat mindenkinek,aki kedvet kap hozzá.Ez Maresz túró gombóca.....